お食事会

nagare

2007年03月16日 00:39

                      
              
              昨日定休日だったんですけど、nagareでは2ヶ月に1回                                                                                              お食事会を開いております。nagareのお客さまに、

              いつもは出せない料理を食べていただくって感じですかね

              お酒は持ち寄りで、もちろんお店のお酒も自由のに飲んで

              もらうんですが、今回一人の方がお酒じゃなくて手作りの

              ティラミスを持って来られたんですが、このティラミスが                                                           
              
              今回のお食事会のすべてになろーとわ。

              かなり美味しかったのか、いや美味しかったんですが、自分

              が作った6品の料理などなかったかのようにちなみに6品とは、

              春のカクテル(ホタルイカ、若筍、空豆)

              ヨコワと海老芋のタルタル柚子味噌ソース

              シーザーサラダ

              フォアグラのソテーチョコレートソース

              仔牛のスモークチーズ巻き

              レアチーズブルーチーズの香りと共に

              まったく評価されず美味しくなかったのでしょう。

              この場をかりて、すいませんでした五月は、美味しい

              物を作って喜んでもらえるよがんばります。



































































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