お食事会
昨日定休日だったんですけど、nagareでは2ヶ月に1回 お食事会を開いております。nagareのお客さまに、
いつもは出せない料理を食べていただくって感じですかね
お酒は持ち寄りで、もちろんお店のお酒も自由のに飲んで
もらうんですが、今回一人の方がお酒じゃなくて手作りの
ティラミスを持って来られたんですが、この
ティラミスが
今回のお食事会のすべてになろーとわ。
かなり美味しかったのか、いや美味しかったんですが、自分
が作った6品の料理などなかったかのようにちなみに6品とは、
春のカクテル(ホタルイカ、若筍、空豆)
ヨコワと海老芋のタルタル柚子味噌ソース
シーザーサラダ
フォアグラのソテーチョコレートソース
仔牛のスモークチーズ巻き
レアチーズブルーチーズの香りと共に
まったく評価されず美味しくなかったのでしょう。
この場をかりて、すいませんでした五月は、美味しい
物を作って喜んでもらえるよがんばります。
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