京都・木屋町 DINING BAR nagare
売り切れゴメン。
nagare
2007年03月18日 19:24
牛タンと大根の柔らか煮込み
超人気メニュー8時間煮込んで手間ひまかけた一品
オープン時間から無いこともシバシバ
少し甘めの和風だしで煮込んだそれはもーかくべつです。
煮込み料理は煮込めばいいというもんでもなく、この
タイミングでみたいな一番美味しくなる時間があるんですよね
それが8時間なんですよ。うちの牛タンわ
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