京都・木屋町　DINING BAR　nagare

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　　　　　　　　　　　　　時間できたので、ブログにはいりました。

　　　　　　　　　　　　　仕事中なんですが、深夜1時から貸し切り

　　　　　　　　　　　　　予約が、入ってるんですが、さっき飛び込みで

　　　　　　　　　　　　　9時から30人貸し切りが入ったんですよ。

　　　　　　　　　　　　　今から一般のお客さんを入れる事ができなくなり

　　　　　　　　　　　　　時間が空いた訳です。　　
　　
　　　　　　　　　　　　　平日の火曜日に30名の予約が2発も入り

　　　　　　　　　　　　　お客様に感謝感謝です。  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　こないだ行った信楽が、今日届きました。まぁ思ってた

　　　　　　　　　　　　　　通りサイズが、小さかったです。パスタ盛るつもりやった

　　　　　　　　　　　　　　んですが、オードブルって感じですわ！

　　　　　　　　　　　　　　また来月行こうと思ってます。
　  

　　　　　　　　　　　　　今日ウインズで皐月賞見てたんですけど、ガックリですわ！

　　　　　　　　　　　　　今知り合いたちと、ペーパーオーナーゲームをやってるんですよ。

　　　　　　　　　　　　　持ち馬を決めて点数を競うゲームなんですけど、持っている馬が、

　　　　　　　　　　　　　ダイワスカーレットとフサイチホウオウでして、当然今日の皐月賞

　　　　　　　　　　　　　ホウオウ頭から馬券を買ってたんですが、3着に敗れてしまいダレダレ

　　　　　　　　　　　　　ですわ

　　　　　　　　　　　　　４角まで、どの馬も持ち過ぎですわ。少し早く仕掛けられたらホウオウ

　　　　　　　　　　　　　勝ってたとおもいますわ。

　　　　　　　　　　　　　次はオークスでダイワに期待ですわ！距離持つかな～

　　　　　　　　　　　　　オークスまでに、Ｇ1、3レースあるんで、そっちも楽しみです。でわでわ  

　　　　　　　　　　　　　6月に、グランドメニューを変えようと思ってるんでよ。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　全部じゃないですけど、半分位変えるつもりです！

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　やりたいメニューは、いっぱいあるんですけど、冷蔵庫

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　機材、人材など考えるとなかなか難しいですね。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　只今カットウ中ですわ”　乞うご期待！


　　　　　　　　　　　　　  

　　　　　　　　　　　　　テレビがつぶれてしまった！一昨日テレビを観てたん

　　　　　　　　　　　　　ですが、突然電源が落ちたんですよ。

　　　　　　　　　　　　　一瞬停電？と思ったんですが、どーも違う感じ

　　　　　　　　　　　　　電気も付いてるし、まあまあと思いながらテレビの電源

　　　　　　　　　　　　　を入れたらついたんで、まあええかと思ってたら、10秒後

　　　　　　　　　　　　　にまた電源が落ちたんですよ。寿命ですわ！

　　　　　　　　　　　　　今のテレビ使いだして15年ですわ。そら潰れるわと納得

　　　　　　　　　　　　　まぁ地デジになるし、買い換えるのも納得できる感じです。

　　　　　　　　　　　　　今テレビが無い生活ですが、ビデオ、DⅤDがみれないのが

　　　　　　　　　　　　　つらいです。  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　こんばんは、今日はとてもとても暇です。どうしようー

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　後6時間もあるというのに
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　え～後15日で名探偵コナン紺碧の棺ジョリー・ロジャー公開

　　　　　　　　　　　　　　です。見に行こうと思っています。劇場では、8作目から見に

　　　　　　　　　　　　　　いってます。って言うか長いですよね～11年目いつ終わるん

　　　　　　　　　　　　　　ですかね。そろそろいいんじゃないのとも思う今日このごろです。

　　　　　　　　　　　　　　今年の正月はコナンスペシャルが無く残念、黒の組織との

　　　　　　　　　　　　　　展開が見れると、思っていたんですが。

　　　　　　　　　　　　　　こないだお客さんと、こんな話をしてました。黒の組織の主な

　　　　　　　　　　　　　　キャラが、ジン、ウォッカ、ベルモットこれを合わせてできるのが

　　　　　　　　　　　　　　アガサらしく、ホンマかウソかは、わかりませんが、黒の組織

　　　　　　　　　　　　　　のボスは、あがさ博士みたいなそれは無いやろーともりあがって

　　　　　　　　　　　　　　ました。

　　　　　　　　　　　　　　まぁ今回もエンディングを見て落ちを見て12作目製作決定を

　　　　　　　　　　　　　　見て帰るでしょう。でわでわ・・・  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【大人の宴￥5000】　　飲み放題90分付

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京丹後産地鶏炙り寿司

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海鮮nagareサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　季節の天ぷら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製さつま揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国産豚バラ肉のうま煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土鍋ラーメン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【鶏々コース￥４３００】　　飲み放題90分付

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京丹後産地鶏刺身盛り合わせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京丹後産地鶏炙り寿司

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京水菜のハリハリサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どぶ漬け南蛮フライ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地鶏モモ肉のトマトソース煮込み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土鍋ラーメン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【nagareコース￥３５００】　　飲み放題90分付

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スモークサーモン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根サラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だし巻きオムレツ柚子あん仕立て

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どぶ漬け南蛮フライ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地鶏唐揚げピリ辛ソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土鍋ラーメン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろご相談承ります  

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　4月に入り木屋町の桜も満開に近くなってきました。

　　　　　　　　　　　　　いよいよって桜じゃないですよ。3月いっぱいでスタッフ

　　　　　　　　　　　　　が一人辞めたんですよ、メニューを全部作れるのが、

　　　　　　　　　　　　　自分しか今居てないので、遅番　早上がり　定休日以外

　　　　　　　　　　　　　の休み全て無くなってしまい毎日15時間ほどはたらいて

　　　　　　　　　　　　　おります。誰か助けてぇ

　　　　　　　　　　　　　料理好きな人早く来てー　さてさて自分の体力はいつまで

　　　　　　　　　　　　　持つ事やらデワデワ  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　カツオのタタキ　　　

　　　　　　　　　シュガートマトと鯛のマリネ

　　　　　　　　　あさりの酒蒸し

　　　　　　　　　ホタルイカと春キャベツのサラダ

　　　　　　　　　ピリ辛肉味噌ねぎ爆弾

　　　　　　　　　筍

　　　　　　　　　鹿児島産六白黒豚の冷しゃぶ

　　　　　　　　　シュガートマト1押しです。ソースにフィンゼルブ【香草のみじん切りを
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　オリーブオイルで合わせたもの】とバルサミコソースの2種類をつかって

　　　　　　　　　おり、甘さ、香草、酸味の融合いや　味のメリーゴーランドやぁ

　　　　　　　　　気が向いたら食べに来て下さい。